歯科用語辞典

歯科用語辞典

味覚障害とは、食べ物の味がわからない、本来の味と違うように感じる等、味覚の反応が正常に働かなくなった状態の事。栄養不足や舌炎などの舌の病気などが原因である。 舌の表面に味覚を感じる器官の味蕾があり、この器官が異常をきたし起こる病気です。唾液の分泌量の減少により口腔内の乾燥が起こる、これも味覚障害の原因となる。